En détail
L'herbe est le facteur déclenchant numéro un de la fourbure chez le cheval SME. Les fructanes s'accumulent dans l'herbe selon un cycle saisonnier (printemps et automne) et quotidien (accumulation en journée, consommation par la plante la nuit).
Risque maximal : Avril-juin (pousse printanière), septembre-novembre (repousse automnale), jours de gel nocturne suivi de soleil (stress végétal = accumulation de fructanes), herbe courte et stressée (concentration de sucres par unité de poids).
Risque minimal : Été chaud (herbe haute et mature), nuit et petit matin (fructanes bas), prairies naturelles non fertilisées.
Solutions par ordre de sécurité : 1) Paddock sec sans herbe = zéro risque, 2) Grazing muzzle = réduction 75-80% de l'ingestion, 3) Pâturage nocturne (22h-8h) sur herbe haute = risque réduit mais non nul, 4) Strip grazing (bande nouvelle chaque jour) = contrôle modéré.
Le track system (paddock paradise) est une solution élégante : un couloir périphérique avec peu d'herbe, des points d'eau et de foin répartis sur le parcours, qui encourage le mouvement (bon pour l'insuline) tout en limitant l'ingestion d'herbe.
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