Prévention et preparation des aliments

Preparation des aliments a risque

Pulpe de betterave. La regle est absolue : trempage obligatoire. En eau froide : 12 heures minimum (préparer la veille au soir pour le repas du matin). En eau chaude : 2 heures minimum. Vérification visuelle : tous les copeaux doivent etre completement gonfles, mous, sans noyau sec residuel. Ratio eau/pulpe : 3 volumes d'eau pour 1 volume de pulpe seche. En ete, la pulpe trempee fermente rapidement : préparer chaque repas separement, ne pas laisser tremper plus de 24 heures. En hiver, l'eau chaude accelere le trempage et le cheval apprecie la tiédeur.

Granules (pellets). Humidifier les granulés 15 a 30 minutes avant distribution (1 volume d'eau pour 1 volume de granulés). Pour les chevaux a risque (ages, gloutons, antecedents), préparer un mash complet : granulés entièrement dissous dans l'eau chaude, consistance de soupe epaisse. Eviter les granulés de gros diametre (> 10 mm) pour les chevaux a risque.

Carottes. Couper en batonnets allonges dans le sens des fibres (5-7 cm de long, 1-2 cm d'epaisseur). Ne jamais couper en rondelles (la forme circulaire epouse le diametre oesophagien). Pour les chevaux ages ou a risque, raper les carottes.

Pommes. Couper en quartiers fins ou en lamelles. Ne jamais donner une pomme entiere. Retirer le trognon et les pepins.

Betterave fourragere. Raper ou couper en petits morceaux allonges. Ne jamais donner de gros morceaux.

Pain. Le pain dur et sec est a proscrire. Si distribue, le ramollir dans l'eau.

Soins dentaires reguliers

L'examen dentaire annuel est la mesure de prévention la plus importante après la preparation des aliments. Les points a vérifier sont les surdents (pointes d'email), les dents mobiles ou manquantes, les infections dentaires, l'alignement des arcades et l'usure des tables dentaires (surtout chez les chevaux > 15 ans).

Le nivellement des surdents et la correction des anomalies d'occlusion assurent une mastication efficace. Les chevaux ages (> 20 ans) peuvent necessiter 2 examens par an car l'evolution dentaire s'accelere.

Gestion du cheval glouton

Mangeoire anti-glouton : Déposer de grosses pierres rondes (taille poing, lisses, non friables) dans la mangeoire. Le cheval doit contourner les obstacles pour attraper les granulés, ce qui ralentit considerablement l'ingestion. Des mangeoires speciales avec grilles integrees existent dans le commerce.

Filet a foin a petites mailles : Les filets avec mailles de 3-4 cm ralentissent la consommation de foin, allongent le temps de repas et reduisent l'ennui.

Fractionnement des repas : Distribuer 4 a 6 petits repas par jour plutot que 2 gros. Des distributeurs automatiques programmables existent pour les écuries.

Alimentation individuelle : Separer les chevaux pendant les repas pour eliminer la compétition. Un cheval qui mange calmement, sans crainte de se faire voler sa ration, mastique mieux.

Precautions post-sedation

Après tout acte vétérinaire sous sedation, attendre au minimum 1 heure (idealement 2 heures) avant de proposer de la nourriture. Commencer par proposer quelques gorgees d'eau et observer la deglutition. Si la deglutition est normale, proposer une petite quantité de mash ou de foin mouille. Ne pas distribuer de granulés secs ni de foin sec tant que le cheval n'est pas completement reveille.

Cas des chevaux a haut risque

Pour les chevaux cumul ant plusieurs facteurs de risque (age > 15 ans, antecedent d'obstruction, problèmes dentaires, glouton), l'alimentation peut etre entièrement adaptée en permanence : granulés en mash systematiquement, foin trempe 30 minutes et essore, carottes rapees, pas de friandises solides, mangeoire anti-glouton, repas fractionnes. Cette gestion elimine quasiment tout risque.

Liens internes :

• [Page mere : Obstruction oesophagienne du cheval](/obstruction-oesophagienne-cheval/)
• [Causes et facteurs de risque](/obstruction-oesophagienne-cheval/causes/)
• [Alimentation post-obstruction](/obstruction-oesophagienne-cheval/alimentation/)
• [Check-list du propriétaire](/obstruction-oesophagienne-cheval/check-list/)

---